(голосов: 0)
Острая поджарка из свинины с аджикой
Ингредиенты:
свинина 500 г
----------------------
бульон мясной ½ стакана
----------------------
лук репчатый 1 шт.
----------------------
томатная паста (кетчуп) 2 ст.л.
----------------------
аджика 1 ч.л.
----------------------
специи
----------------------
соль
Приготовление:
ШАГ 1
Измельчить свинину, репчатый лук.
ШАГ 2
Продукты обжарить вместе.
ШАГ 3
Лук должен стать мягким.
ШАГ 4
Соль и специи добавить по вкусу.
ШАГ 5
Положить аджику, влить соус и мясной бульон.
ШАГ 6
Масса должна закипеть, огонь убавить до минимальной величины.
ШАГ 7
Время тушения блюда – 25 минут или чуть больше.
ШАГ 8
Мясо должно стать нежным.
СОВЕТ
бульона можно использовать воду с растворенным в ней бульонным кубиком. Для приготовления блюда понадобится шея или окорок.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 1911 раз(а)
НАШИ ПАРТНЁРЫ
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ