Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Пирог с халвой и яблоками

Пирог с халвой и яблоками

Ингредиенты:


7 яиц
----------------------
400 гр сахарного песка
----------------------
250 гр маргарина
----------------------
400 гр муки
----------------------
2 чайные ложки разрыхлителя
----------------------
2 чайные ложки какао
----------------------
100 гр кокосовой стружки
----------------------
полтора яблока
----------------------
50 гр сливочного масла
----------------------
50 гр сахарного песка
----------------------
2 столовые ложки молока
----------------------
100 гр халвы
----------------------
2 столовые ложки крахмала


Приготовление:



В первую очередь в отдельную ёмкость отправляем размягченный маргарин, желтки и 200 гр сахарного песка. Используя миксер, взбиваем все.

Теперь объединяем муку с разрыхлителем. Хорошо перемешиваем и небольшими порциями отправляем в желтковую смесь. Деревянной ложкой смешиваем эти ингредиенты.

Затем в другую ёмкость отправляем два белка и, используя миксер, взбиваем все до крепких пиков. Теперь аккуратно перекладываем в тесто. Размешиваем до однородности.

После чего делим на две равные части и в одну из них добавляем какао.

Затем в отдельную ёмкость отправляем пять белков и добавляем 200 гр сахарного песка. Используя миксер, взбиваем все.

После чего добавляем кокосовую стружку и крахмал. Перемешиваем до однородности.

Очищаем яблоки и удаляем сердцевинки. Затем, используя тёрку, натираем их на крупной фракции. Если образовалось много сока, то его требуется слить.

Берём форму для выпечки и застилаем пергаментной бумагой.

Затем выкладываем тёмное тесто и разравниваем его.

После чего размещаем белково-кокосовую массу и накрываем слоем подготовленных яблок.

Затем отправляем белое тесто и разравниваем.

Ставим в духовку, предварительно разогретую до 180°, приблизительно на 55 минут.

В сотейник отправляем две столовые ложки молока, 50 гр сливочного масла и 50 гр сахарного песка. Нагреваем эту смесь и полностью растворяем ингредиенты.

Теперь крошим сюда халву и перемешиваем до однородности.

По истечении нужного времени достаём пирог и оставляем его полностью остывать. Затем покрываем подготовленной горячей глазурью и подаём к столу.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 239 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ