Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Лосось запеченный с овощами в фольге

Лосось запеченный с овощами в фольге

Ингредиенты:


4 куска лосось
----------------------
4 шт. кабачок
----------------------
2 шт. помидоры
----------------------
2 шт. репчатый лук
----------------------
1 зубчик чеснок
----------------------
1 1/2 ст.л. сок лимона
----------------------
1 ст.л. тимьян
----------------------
3/4 ч.л. орегано
----------------------
3 ст.л. растительное масло
----------------------
по вкусу перец (молотый)
----------------------
по вкусу соль


Приготовление:



Приготовьте фольгу. Включите духовку на 200 градусов.

Кабачки разрезаем пополам и нарезаем вдоль на тонкие ломтики. Лук нарезаем кольцами, одну луковицу нарезать мелко.

Ломтики кабачков смешиваем с измельченным чесноком, кольцами лука, 1 ст.л. масла, солью и перцем.

Все перемешиваем и раскладываем на куски фольги посередине поровну.

На овощи кладем по куску лосося, поливаем соком лимона, посыпаем солью, перцем и сбрызгиваем 1 ст.л. масла.

Помидоры нарезаем небольшими кусочками и перемешиваем луком, который мы нарезали мелко, солим добавляем тимьян, орегано, 1 ст.л. масла, распределяем сверху рыбы поровну.

Закрываем лосось с овощами в фольгу, плотно скрепляем концы, выкладываем на противень и запекаем в духовке 30 минут.

Готовую рыбу с овощами украшаем зеленью и подаем.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 236 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ