Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Нежная и вкусная скумбрия в духовке

Нежная и вкусная скумбрия в духовке


Рыба получилась очень нежной и сочной.

Ингредиенты:


— Лук репчатый — 2 шт. (крупные)
----------------------
— Лимон — 1 шт.
----------------------
— Сметана 20% — 3 ст. ложки
----------------------
— Скумбрия — 2 шт. (средние)
----------------------
— Соль, перец черный — по вкусу


Приготовление:



Репчатый лук и лимон шинкуем тонкими полукольцами.

Очищаем и промываем две рыбки.

Солим и перчим скумбрию изнутри и снаружи.

Затем, рыбу разрезаем на порционные кусочки.

Кусочки, по очереди окунаем в сметанный соус и обмазываем со всех сторон.

Сметанный соус готовится так: сметану солим, перчим и перемешиваем. Все, соус готов.

Обмазанные кусочки скумбрии кладем в форму для запекания, чередуя ломтиками лука и лимона.

Таким образом, укладываем всю рыбу. Оставшиеся ломтики лимона и лука кладем сверху рыбы (это очень вкусная закуска к рыбе).

Ставим в духовку при 180° C, на 30 минут. По времени, ориентируйтесь по своей духовке.

Подаем рыбу на стол горячим.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 149 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ