Куриное барбекю на сковороде

Ингредиенты:

Половинки куриного филе - 4 шт. (200 г)
----------------------
Чеснок (измельченный) - 3 зубка
----------------------
Красный молотый перец - 1/2 ч. л.
----------------------
Соль - 1/4 ч. л.
----------------------
Масло оливковое - 1 ст. л.
----------------------
Соус для барбекю (шашлыка) готовый - 1/2 стакана
----------------------
Вода - 1/4 стакана

Приготовление:

Куриное филе положить между двумя слоями пищевой пленки, отбить кухонным молоточком. Посолить, поперчить и натереть измельченным чесноком.

В большой антипригарной сковороде на среднем огне разогреть масло. Выложить филе, жарить по 3-4 минуты с каждой стороны. Добавить соус для барбекю и воду. Готовить, помешивая, 1-3 минуты. Подавать с любым гарниром.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 313 раз(а)