Пирог с баклажанами и черри в мультиварке

Ингредиенты:

3 яйца
----------------------
1 стакан муки
----------------------
100 мл молока
----------------------
1 ч. л. соды
----------------------
2 ст. л. сливочного масла
----------------------
1 баклажан
----------------------
5 помидоров черри
----------------------
1 болгарский перец
----------------------
100 г сыра
----------------------
соль

Приготовление:

1. Взбить 2 яйца с половиной масла, добавить молоко, муку и соду. Замесить тесто.
2. Баклажаны нарезать кружочками и вымочить 10 мин в соленой воде.
3. Выложить тесто на смазанное оставшимся маслом дно чаши мультиварки. Сверху уложить кружочки баклажана, половинки черри, нарезанный полосками очищенный от семян болгарский перец. Залить смесью яйца с тертым сыром.
4. Выпекать 50 мин в режиме «Выпечка».

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 348 раз(а)