Как приготовить оладьи

Оладьи – классическое блюдо для русской кухни. Тех, кто любил их звали оладышниками, а сковородку для их жарки – ладкой. Блюдо быстрого приготовления, готовить не сложнее, чем приготовить яичницу.

Оладьи рецепт

Для приготовления оладьей нам понадобиться:

2 столовые ложки муки,
3 яйца,
половину чайной ложки соли,
cтоловую ложку сахара,
пол-литра кефира,
0,3 чайной ложки соды,
4 столовой ложки подсолнечного масла.
Приготовление оладий

Для начала необходимо вылить яйца в удобную для замеса посуду.
Начать помешивать, добавить соль и сахар.
Влить половину кефира.
Затем добавить муку и замесить тесто.
Добавить соду, остатки кефира и хорошо размешать.
Далее разогреть сковороду и подлить подсолнечного масла.
Оладьи формировать небольшими порциями теста.
Выпекать до румяной корочки с двух сторон.
Блюдо подают с вареньем, сметаной, медом.

При использовании данного рецепта получиться 1174 грамм оладьей. Калорийность на 100 грамм готового продукта – 210 Ккал. Белков – 6.46 грамм, жиров – 8.29 грамм, углеводов – 28.80 грамм.

Приятного аппетита!

Рецепт просмотрели: 2173 раз(а)