(голосов: 0)
Витаминный борщ – быстрый рецепт специально для поста (ВИДЕО)
Ингредиенты:
1 большая или две средние сырые свеклы
---------------------------------
1 большая или две средние сырые моркови
---------------------------------
2 картофелины
---------------------------------
1 луковица
---------------------------------
1 помидор
---------------------------------
1 десертная ложка сахара
---------------------------------
сок лимона
---------------------------------
зелень
---------------------------------
лавровый лист
---------------------------------
соль, перец
---------------------------------
Приготовление:
В кастрюлю налить воду (около 2 л) и поставить на огонь. Густота блюда регулируется количеством воды.
Картофель, морковь, свеклу, лук помыть, почистить.
Картофель нарезать кубиком.
Лук можно измельчить или опустить целиком, а по окончании варки удалить из кастрюли.
Морковь и свеклу натереть на крупной терке.
Все подготовленные овощи опустить в кипящую воду.
Когда борщ закипит, убавить огонь, посолить, добавить сахар и варить 15-20 минут.
Чеснок и зелень измельчить.
Добавить лимонный сок (по вкусу), чеснок, лавровый лист, перец, зелень, дать покипеть 2 минуты и выключить.
Борщ должен настояться 15-20 минут, и можно подавать на стол.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 1796 раз(а)
НАШИ ПАРТНЁРЫ
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ