Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Пирожки-тюльпаны с мясом (ВИДЕО)

Пирожки-тюльпаны с мясом (ВИДЕО)


Ингредиенты:


Для начинки:

фарш — 400 гр
---------------------------------
лук – 1 шт.
---------------------------------
сыр – 80 гр
---------------------------------
соль, перец, паприка
---------------------------------
любое дрожжевое тесто – 400 гр
---------------------------------
желток — 1 шт.
---------------------------------
кунжутные семечки
---------------------------------


Приготовление:


Луковицу измельчить.
Сыр натереть на мелкой терке.
В фарш добавить соль, перец, измельченный лук и сыр. Перемешать.
Из фарша сформировать колобки и поставить в холодильник.
Тесто раскатать в пласт и вырезать кружки подходящего размера (мясные шарики должны в них полностью поместиться).
Разложить мясные шарики по центру кружков и упаковать в виде мешочка, защипнув края.
Уложить колобки швом вниз на противень, застеленный бумагой.
Сделать по центру колобков крестообразные надрезы ножом и чуть приподнять уголочки. Выпекаясь, они загнуться как лепестки тюльпана, а мясо лучше проготовится.
Смазать пирожки взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
Духовку разогреть до 180˚С. Выпекать пирожки 20-25 минут.





Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 562 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ