(голосов: 0)
Пирожки-тюльпаны с мясом (ВИДЕО)
Ингредиенты:
Для начинки:
фарш — 400 гр
---------------------------------
лук – 1 шт.
---------------------------------
сыр – 80 гр
---------------------------------
соль, перец, паприка
---------------------------------
любое дрожжевое тесто – 400 гр
---------------------------------
желток — 1 шт.
---------------------------------
кунжутные семечки
---------------------------------
Приготовление:
Луковицу измельчить.
Сыр натереть на мелкой терке.
В фарш добавить соль, перец, измельченный лук и сыр. Перемешать.
Из фарша сформировать колобки и поставить в холодильник.
Тесто раскатать в пласт и вырезать кружки подходящего размера (мясные шарики должны в них полностью поместиться).
Разложить мясные шарики по центру кружков и упаковать в виде мешочка, защипнув края.
Уложить колобки швом вниз на противень, застеленный бумагой.
Сделать по центру колобков крестообразные надрезы ножом и чуть приподнять уголочки. Выпекаясь, они загнуться как лепестки тюльпана, а мясо лучше проготовится.
Смазать пирожки взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
Духовку разогреть до 180˚С. Выпекать пирожки 20-25 минут.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 1644 раз(а)
НАШИ ПАРТНЁРЫ
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ