Жареные пирожки с мясом по-арабски

Жареные пирожки с мясом по-арабски



Делаете своё обычное тесто для пирожков, такое, какое вам нравится.




Начинка — мясной фарш с чесноком, луком, яйцом,специями, всё как обычно, кроме того, что в фарш добавляем 1-2 столовых ложки консервированного зелёного горошка.



Заворачиваем начинку в тесто, лепим что-то вроде пельменей, или мини-пирожков.

Укладываем на сковороду в маслом и жарим с двух сторон.



Эти же пирожки можно и запечь в духовке.