Грибная запеканка

на 100г запеканки около 130ккал

грибы - 500 г
зелень - небольшой пучок
яйцо - 2 шт
масло растительное - 60 г

1. Грибы промыть, отварить, откинуть на дуршлаг.
2. Зелень мелко нарезать, выложить на смазанную масло сковороду. Добавить грибы, соль, перец и обжарить.
3. Смазать форму для запекания маслом, выложить в нее грибы.
4. Яйца немного взбить при помощи венчика, залить ими грибы и поставить в духовку.
5. Запекать до образования легкой золотистой корочки.
По желанию можно добавить лук.
Рецепт на 4 порции

Рецепт просмотрели: 779 раз(а)