Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Рецепт фаршированных куриных ножек

Рецепт фаршированных куриных ножек


Ингредиенты:


куриная голень — 12 штук
---------------------------------
грибы — полкилограмма
---------------------------------
лук — 1 головка
---------------------------------
сыр — 150 грамм
---------------------------------
соль, перец
--------------------------------
подсолнечное масло — для жарки
---------------------------------

Приготовление:


Помыть ножки. После чего необходимо освободить мясо от кожи. Кожа должна остаться целой: ее мы будем фаршировать.
С кости срежьте мясо, перекрутите в фарш. Его нужно будет посолить и поперчить по вкусу.
Грибы мелко шинкуем. Обжариваем на сковороде в небольшом количестве растительного масла.
Лук шинкуем полукольцами и обжариваем вместе с грибами.
Сыр трем на терке.
Смешиваем мясной фарш, грибы, лук и сыр.
Фаршируем готовым фаршем мешочки от голени.
Края скрепляем зубочисткой.
Перекладываем фаршированные голени в глубокую форму: так как при запекании будет выделяться много сока. При желании, посыпаем сверху тертым сыром.
Запекаем голени в духовке 1 час, при температуре 190 градусов.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 40 раз(а)
Комментарии рецепта: "Рецепт фаршированных куриных ножек"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ