Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Говяжий суп с фасолью и оливками

Говяжий суп с фасолью и оливками


Ингредиенты:


говядина — 350 грамм
---------------------------------
1 банка фасоли красной консервированной
---------------------------------
1 большая картофелина
---------------------------------
1 морковь
---------------------------------
оливки черные — пол банки
---------------------------------
подсолнечное масло — для жарки
---------------------------------
1 луковица
---------------------------------
1 томат
---------------------------------
соль — щепотка
---------------------------------
зелень — пол пучка
---------------------------------

Приготовление:


Говядину отварить 35 минут.
Картофель очистить, промыть и нашинковать кубиками. Добавить в бульон.
Лук мелко шинкуем, морковь нарезаем тонкими кружочками и обжариваем до золотистой корочки. Затем добавить консервированную фасоль и очищенный от кожуры и нарезанный томат. Обжаривать минут 10, постепенно помешивая.
Добавляем зажарку в суп, солим, кладем специи по вкусу и готовим еще 10 минут.
Когда суп будет готов, нарезать половинками оливки и добавить их с суп.

Перед подачей необходимо украсить суп мелко нарезанным укропом и веточками петрушки. Хорошо к супу также будет подать сметану или майонез.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 128 раз(а)
Комментарии рецепта: "Говяжий суп с фасолью и оливками"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ