Греческий соус к салатам и мясу

В его основе — оливковое масло, которое содержит уникальный вкусовой и ароматический букет.

Греческий соус очень быстро готовится, а получается нежным, сочным и невероятно ароматным. Универсальный соус можно подавать к блюдам из мяса и рыбы, картофельным гарнирам — и просто, как самостоятельную закуску. Прекрасно в качестве заправки к салатам.

Ингредиенты:

Оливковое масло – пол чашки
---------------------------------
Зубчик чеснока — 1 шт.
---------------------------------
Лимонный сок – 1/4 стакана
---------------------------------
Сушеный орегано — 1 чайная ложка
---------------------------------
Соль — 1/2 чайной ложки
---------------------------------
Черный перец — по вкусу
---------------------------------

Приготовление:

В банку складываем раздавленный зубчик чеснока.

Добавляем соль, орегано, свежемолотый перец по вкусу, оливковое масло, лимонный сок. Накрываем крышкой.

Хорошенько встряхиваем банку, чтобы ингредиенты перемешались и ставим в холодильник.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 744 раз(а)