Греческий салат

Салат греческий классический

Для того чтобы приготовить классический греческий салат нам понадобятся следующие ингредиенты:

Помидоры – 500 грамм
Сладкий перец – 400 грамм
Огурцы – 400 грамм
Греческий сыр “Фета” (можно заменить брынзой) – 200 грамм
Репчатый лук – 150 грамм
Маслины (без косточек) – 150 грамм


Заправка для греческого салата

Для приготовления классической заправки к греческому салату нам потребуется:

Оливковое масло (если его нет то можно использовать подсолнечное) – 5 ст. ложек
Лимонный сок – 2 ст. ложки
Соль, перец по вкусу
Приготовление греческого салата

Режем помидоры крупными дольками.
Огурцы разрезаем пополам и тонко нарежем.
Сладкий перец надо очистить от семян и нарезать соломкой.
Лук режем полукольцами.
Сыр нужно нарезать кубикам.
Готовим соус: смешиваем масло с лимонным соком и добавляем туда соль и перец.
Порезанные овощи выкладываем в салатницу, заправляем получившимся соусом.
Сверху вкладываем сыр и маслины. Сыр перемешивать на стоит т.к. он нежный и может рассыпаться.