Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Салат с телятиной и пармезаном

Салат с телятиной и пармезаном


Ингредиенты:


100 г томатов черри
---------------------------------
10 г сыра "Пармезан"
---------------------------------
5 мл сока лимона
---------------------------------
10 мл масла (оливкового)
---------------------------------
60 г листьев салата
---------------------------------
250 г телячьей вырезки
---------------------------------

Соус:

30 мл масла (оливкового)
---------------------------------
2 г сахарного песка
---------------------------------
соль, перец
---------------------------------
20 мл уксуса (бальзамического)
---------------------------------

Приготовление:


Вымойте и обсушите телятину, нарежьте ее небольшими брусочками, поперчите, посолите и полейте соком лимона, оставьте мариноваться на 30 минут.

На хорошо разогретой сковороде обжарьте телятину.

Сделайте соус: соедините уксус, сахарный песок, перец, соль, масло.

Разрежьте томаты пополам.

Промытые листья салата порвите руками.

В салатнице смешайте салат, томаты, телятину и соус, а сверху притрусите готовое блюдо тертым пармезаном.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 75 раз(а)
Комментарии рецепта: "Салат с телятиной и пармезаном"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ