Курица, фаршированная хлебом и сыром

1 целая курица
---------------------------------
250 г белого черствого хлеба
---------------------------------
200 мл молока
---------------------------------
150 г твердого сыра
---------------------------------
1 яйцо
---------------------------------
соль и перец по вкусу
---------------------------------



1. Разогрей духовку до 200 градусов. Хлеб нарежь кубиками и залей молоком. Оставь на некоторое время, чтобы молоко впиталось. После того, как хлеб размокнет, отожми лишнее молоко. Смешай хлеб с тертым сыром и яйцом. Посоли и поперчи во вкусу.

2. Курицу сполосни и обсуши. Натри солью внутри и снаружи. Начини хлебным фаршем. Отверстие заколи зубочистками. Запекай 1-1,5 часа до готовности. Подавай с овощами.


Приятного Вам аппетита!