Полезные имбирные цукаты

корень имбиря 150 г
---------------------------------
вода 300 мл
---------------------------------
сахар 100 г
---------------------------------



1. Корень имбиря почистить и нарезать кубиками.

2. В сотейник налить воду и довести до кипения.

3. В кипящей воде растворить сахар и добавить имбирь.

4. Варить, пока имбирь не станет прозрачным, а сироп не загустеет.

5. Выложить цукаты на пергаментную бумагу и сушить в духовке при 60 С около 7 часов.



Приятного Вам аппетита!