Пицца «Гавайская» по-домашнему

Ингредиенты:

мука 500-550 г
---------------------------------
молоко 250 мл
---------------------------------
дрожжи сухие 7-10 г
---------------------------------
яйца 2 шт.
---------------------------------
масло растительное 5 ст.л.
---------------------------------
сахар 3 ч.л.
---------------------------------
соль
---------------------------------

для начинки:

ветчина 200 г
---------------------------------
ананасы консервированные 50 г
---------------------------------
сыр твердый 50 г
---------------------------------
кетчуп/паста томатная 2-3 ст.л.
---------------------------------

Приготовление:

Залить дрожжи теплым молоком, всыпать сахар, перемешать, убрать в тепло, дать опаре подняться. Разболтать с солью яйца, влить растительное масло, подсолить, хорошо перемешать, объединить с опарой. Всыпать муку, вымесить тесто, прикрыть пленкой, убрать в тепло на полчаса. Включить для прогрева до 180 градусов духовку.

Порезать ветчину на кубиками или соломкой, сыр мелко натереть.скатать из теста круглую лепешку, смазать форму, переложить в нее тесто. Смазать поверхность томатной пастой, разложить ананасы с ветчиной, присыпать сыром. Выпекать пиццу «Гавайская» около 25 минут, сразу подать к столу.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 669 раз(а)