Соус ремулад – пикантный вариант французской классики

Ингредиенты:

200 г домашнего майонеза
---------------------------------
5 г консервированных анчоусов
---------------------------------
10 г каперсов
---------------------------------
1 средний маринованный огурец
---------------------------------
1 ст. л. оливкового масла
---------------------------------
небольшой пучок петрушки
---------------------------------
несколько перьев зеленого лука
---------------------------------

Приготовление:

Для начала приготовь домашний майонез по нашему рецепту.

Измельчи все ингредиенты и добавь к майонезу, хорошо перемешай. Соус храни в закрытой посуде в холодильнике в течение недели.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 840 раз(а)