Яичница в облаке за 15 минут (ВИДЕО)

Ингредиенты:

1 яйцо
---------------------------------
1 ч.л. сливочного масла
---------------------------------
соль (по вкусу)
---------------------------------

Приготовление:

1. Смазать сковороду небольшого диаметра сливочным маслом.

2. Отделить белок от желтка. Белок взбить до мягких пиков вместе со щепоткой соли.

3. Вылить белок в сковородку, в центр поместить желток и посолить.

4. Поставить в разогретую до 190 С духовку и запекать в течение 10 минут. По желанию посыпать семенами кунжута или нарубленной зеленью.

5. Подавать вместе с поджаренным хлебом и любым соусом на свой выбор.