Шашлык из курицы, приготовленный в духовке

Филе курицы — 2 шт.
---------------------------------
Чеснок — 2 зубчика
---------------------------------
Сахар — 1 ст. л.
---------------------------------
Кориандр — 1 ст. л. (сухой или свежий)
---------------------------------
Соевый соус — 1 ст. л.
---------------------------------
Растительное масло — 2 ст. л.
---------------------------------
Перец чили, соль — по вкусу
---------------------------------



1. Замочить шпажки в воде на полчаса. Куриное филе нарезать длинными полосками.

2. Нанизываем филе на шпажки в виде гармошки. Опускаем в маринад.

3. Для маринада: соединить растительное масло, сахар, кориандр, соевый соус, выдавленный чеснок, соль и перец.

4. Накрываем пленкой и убираем в холодильник на пару часов мариноваться.

5. Выкладываем шашлычок в форму и запекаем при 200 градусов около 20 минут до золотистого цвета. Не забудьте один раз перевернуть шпажки.


Приятного Вам аппетита!