Куриные ножки с виноградом и яблоками

Это блюдо очень простое в приготовлении, а вкус у него получается экзотическим. Сейчас, когда сезон винограда и яблок, самое время готовить курицу именно так. Ты можешь использовать не только голени, но и бедра и окорочка целиком.

Ингредиенты:

8 куриных голеней
---------------------------------
300 г винограда
---------------------------------
2 яблока
---------------------------------
веточка тимьяна
---------------------------------
соль, перец (по вкусу)
---------------------------------
растительное масло (для жарки)
---------------------------------

Приготовление:

Разогрей духовку до 180 градусов. Куриные голени посоли и поперчи. Обжарь на небольшом количестве растительного масла на сковороде до золотистой корочки.

На этой же сковороде обжарь виноград и порезанные и очищенные дольками яблоки – буквально 1-2 минуты.

Выложи курицу и фрукты в керамическую форму для запекания, добавь веточку тимьяна и поставь в разогретую духовку на 15-20 минут. Подавай курицу вместе с фруктами.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 495 раз(а)