Запеченная тыква с медом и сливочным маслом

Для приготовления таким способом лучше всего подойдет спелая мускатная тыква грушевидной формы, так как ее будет легко нарезать и запечь, к тому же это один из самых вкусных сортов. Количество меда в рецепте ты можешь корректировать по своему вкусу.

Ингредиенты:

1 средняя тыква
---------------------------------
3 ст. л. меда
---------------------------------
80 г сливочного масла
---------------------------------
мускатный орех на кончике ножа
---------------------------------
щепотка молотой корицы
---------------------------------
щепотка молотого имбиря
---------------------------------
1 ч. л. сухих итальянских трав
---------------------------------

Приготовление:

Тыкву разрежь вдоль пополам, очисти от кожуры и аккуратно вычисти сердцевину с семенами. Сделай по всей длине половинок тыквы частые поперечные надрезы не до конца. Кусочек сливочного масла оставь для смазывания формы, остальное растопи в миске. Смешай растопленное масло с медом, травами, корицей, имбирем и мускатным орехом.

Разогрей духовку до 200 градусов. Оставшимся маслом смажь форму для запекания и выложи половинки тыквы. При помощи кулинарной кисти тщательно покрой тыкву смесью из масла с медом, чтобы она затекала в надрезы. Отправь в духовку и выпекай 25-30 минут.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 1283 раз(а)