(голосов: 0)
Мягкое хлебное суфле
Ингредиенты:
150 г черствого пшеничного хлеба
----------------------------------
200 г молока
----------------------------------
горсть изюма
----------------------------------
50 г сахара
----------------------------------
масло сливочное
----------------------------------
1 яйцо
----------------------------------
панировочные сухари
----------------------------------
Приготовление:
Мякиш черствого пшеничного хлеба нарезать мелкими кубиками, залить холодным молоком (100 г) и перемешать.
Желтки растереть с сахаром, соединить со взбитыми в пену белками, а затем добавить набухший хлеб и изюм.
Подготовленную массу осторожно перемешать, уложить в глубокую огнеупорную форму, смазанную маслом и обсыпанную сухарями, разровнять поверхность, сверху уложить маленькие кусочки масла и запечь в духовке.
Подать сразу после выпечки с холодным кипяченым молоком.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 1213 раз(а)
НАШИ ПАРТНЁРЫ
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ