(голосов: 0)
Мировая закуска из кабачков с обалденным сосусом (ВИДЕО)
Ингредиенты:
4 молодых кабачка
---------------------------------
300 мл кефирного соуса
---------------------------------
соль по вкусу
---------------------------------
мука для панировки
---------------------------------
СОУС:
50 мл кефира
---------------------------------
3 ст.л майонеза
---------------------------------
2 зубчика чеснока
---------------------------------
соль, перец, зелень по вкусу
---------------------------------
Приготовление:
Соус: В кефир добавить майонез, соль, перец по вкусу, зелень, чеснок через пресс ,все перемешать и соус готов.
Кабачки промыть, порезать кружочками и посолить, оставить мин на 15, чтобы они просолились и отдали лишнюю жидкость. Далее кружочки панируем в муке и обжариваем на растительном масле до слегка золотистой корочки.Кружочки остудить.
Готовые кружочки выкладываем на тарелку в виде тортика в несколько слоев и каждый слой поливаем обильно соусом. Все закуска готова.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 776 раз(а)
НАШИ ПАРТНЁРЫ
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ