(голосов: 0)
Молодой картофель в сухарном соусе
Ингредиенты:
150 г сливочного масла
---------------------------------
молодой картофель
---------------------------------
1 ст.л. молотых белых сухарей
---------------------------------
1 вареное вкурутую яйцо
---------------------------------
0,5 ч.л. лимонного сока
---------------------------------
соль
---------------------------------
Приготовление:
Сварить очищенный картофель на пару (в пароварке), положить в толстостенную кастрюлю, влить растопленное масло (50 г), накрыть крышкой и слегка припустить на очень слабом огне. А перед самой подачей к столу залейте сухарным соусом.
Соус: 1 ст. ложку молотых белых сухарей поджарить в 100 г сливочного масла, добавить мелко изрубленное вареное вкрутую яйцо, 0,5 ч.л. лимонного сока, посолить и перемешать.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 364 раз(а)
НАШИ ПАРТНЁРЫ
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ