Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Молодой картофель в сухарном соусе

Молодой картофель в сухарном соусе


Ингредиенты:


150 г сливочного масла
---------------------------------
молодой картофель
---------------------------------
1 ст.л. молотых белых сухарей
---------------------------------
1 вареное вкурутую яйцо
---------------------------------
0,5 ч.л. лимонного сока
---------------------------------
соль
---------------------------------

Приготовление:


Сварить очищенный картофель на пару (в пароварке), положить в толстостенную кастрюлю, влить растопленное масло (50 г), накрыть крышкой и слегка припустить на очень слабом огне. А перед самой подачей к столу залейте сухарным соусом.

Соус: 1 ст. ложку молотых белых сухарей поджарить в 100 г сливочного масла, добавить мелко изрубленное вареное вкрутую яйцо, 0,5 ч.л. лимонного сока, посолить и перемешать.




Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 364 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ