Простой вишневый крамбль

вишня 200 г
---------------------------------
сахар 2 ст.л. или по вкусу
---------------------------------
мука 100 г
---------------------------------
сахар 50 г
---------------------------------
сливочное масло 60 г
---------------------------------
взбитые сливки, мороженое и шоколадный сироп
---------------------------------



1. Вишню промыть, перемешать с сахаром и выложить в форму для запекания.

2. Насыпать в блендер муку, добавить холодное масло, нарезанное небольшими кубиками, всыпать сахар и сделать несколько оборотов в режиме Пульс, чтобы получилась крошка.

3. Засыпать вишню приготовленной крошкой, поставить форму в разогретую до 180° духовку и запекать до готовности. Когда вишня закипит, а крошка станет золотистой – крамбль готов.

4. Подавать вишневый крамбль теплым, со взбитыми сливками, мороженым или шоколадным соусом.



Приятного Вам аппетита!