Помидоры черри в собственном соку с базиликом

400 г томатов черри или других небольших томатов
---------------------------------
600 г помидоров
---------------------------------
0,5 ч. ложки сахара
---------------------------------
4-5 веточек базилика
---------------------------------
соль
---------------------------------



Ингредиенты в рецепте рассчитаны на 1 банку 0,5 л

В стерилизованные банки плотно уложи мытые черри.

Оставшиеся томаты обдай кипятком, сними кожицу и взбей блендером до состояния пюре.

Залей томаты в банке кипятком на 10 минут. Сок с щепоткой соли, сахара и измельченным базиликом доведи до кипения и провари 2-4 минуты.

Из банок слей воду и залей соком. Отправь стерилизоваться 15 минут. Закатай крышками.

Переверни банки вверх дном и оставить до полного остывания.



Приятного Вам аппетита!