Летний салат с огурцом и вареным яйцом

Ингредиенты:

яйца 2-3 шт.
---------------------------------
огурцы 1-2 шт.
---------------------------------
зеленый лук 2 пера
---------------------------------
сметана 2-3 ст.л.
---------------------------------
соль щепотка
---------------------------------
листья салата для подачи
---------------------------------

Приготовление:

1. Яйца отварить вкрутую, остудить и почистить. Нарезать кубиками или кружочками.

2. Огурцы помыть, срезать кончики и порезать кубиками или кружочками.

3. Зеленый лук помыть и мелко порубить.

4. Смешать все ингредиенты в миске, заправить сметаной и посолить. Подавать салат сразу же после приготовления, выложив его на листья латука.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 557 раз(а)