Сыроедческие ароматные клубничные макаруны

Ингредиенты:

1/3 чашки кешью или миндаля
---------------------------------
3/4 чашки измельченного кокоса (или стружки)
---------------------------------
1/4 чашки клубники, нарезанной кубиком
---------------------------------
2 ст.л. кленового сиропа или сиропа агавы
---------------------------------
2 ½ ст.л. кокосовой муки
---------------------------------
12 капель экстракта клубники
---------------------------------
1/2 ч.л. экстракта ванили
---------------------------------
2 ст.л. кокосового масла
---------------------------------
2-4 капли стевии
---------------------------------

Дополнительно: свекольный сок или порошок для окраски
---------------------------------

Приготовление:

1. Измельчите миндаль или кешью в блендере до состояния муки. Добавьте все оставшиеся ингредиенты и взбивайте до тех пор, пока масса не станет однородной.

2. Сформируйте шарики и поместите их на противень с пергаментом.

3. Уберите пирожные в холодильник на 3-4 часа или морозилку на 2 часа, чтобы они схватились.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 788 раз(а)