Котлеты из гречки с адыгейским сыром

Ингредиенты:

Гречка — 200 г
---------------------------------
Растительное масло
---------------------------------
Репчатый лук — 1 шт.
---------------------------------
Морковь — 1 шт.
---------------------------------
Адыгейский сыр — 100 г
---------------------------------

Приготовление:

Замочите гречку на ночь. Затем пропустите крупу через мясорубку, а если гречка и так очень мягкая, просто разомните ее руками.

Поджарьте на растительном масле мелко порезанный репчатый лук и потертую на терке морковь. Зажарку смешайте с гречкой, добавьте мелко размятый адыгейский сыр и сформируйте котлеты.

Жарьте их на масле, вкуснее всего котлеты получаются на топленом»

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 959 раз(а)