Закусочные маффины с сыром, ветчиной и сладким перцем

Ингредиенты:

Ветчина, нарезанная кубиками — 400 гр
---------------------------------
Натертый сыр — 270 гр
---------------------------------
Мясистый сладкий перец — 1 шт.
---------------------------------
Зелень лука — 3-4 пера
---------------------------------
Яйца — 10 шт.
---------------------------------
Зеленый горошек — 200 гр
---------------------------------
Приправа по вкусу — 2 ч.л.
---------------------------------

Приготовление:

Разогрейте духовку до 190 градусов. Выставьте на противень силиконовые формочки для маффинов, предварительно смазав их маслом.

Разложите по формочкам ветчину, нарезанный кубиками сладкий перец, горошек, сыр и нарубленную зелень.

В отдельной посуде взбейте яйца с солью и специями, и разлейте яичную смесь по формочкам.

Выпекайте сырные маффины с болгарским перцем 25-30 минут, пока они не приобретут золотистый цвет.