Закуска "Белые тюльпаны"

Ингредиенты:

яйца отварные
---------------------------------
сыр мягкий сливочный
---------------------------------
чеснок
---------------------------------
майонез или сметана с горчицей
---------------------------------
зеленый лук, петрушка
---------------------------------

Приготовление:

1. Яйца отварить вкрутую,очистить, по острому концу разрезать крест-накрест и осторожно вынуть желток;

2. В миске смешать тертые желтки,мягкий сыр,пропущенный через пресс чеснок,майонез или сметану с горчицей;

3. В небольшой пакет положить начинку,уголок отрезать и с помощью полученной конструкции заполнить белок приготовленной начинкой;

4. Уложить на блюдо, стебли сделать из зеленого лука, листья из веточек петрушки.

5. Если Вам нравятся больше красные тюльпаны - вместо отварных яиц возьмите сливовидные томаты!

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 1398 раз(а)