Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Филе свиное по-французски с картофелем

Филе свиное по-французски с картофелем


Ингредиенты:


филе свиное 1 кг
---------------------------------
сыр 200 г
---------------------------------
лук репчатый 3-4 головки
---------------------------------
картофель 4 клубня
---------------------------------
помидоры 3 шт.
---------------------------------
масло растительное
---------------------------------
перец черный молотый
---------------------------------
майонез
---------------------------------
соль
---------------------------------

Приготовление:


Порционно порезать свиное филе, каждый кусок хорошенько отбить, смазать солью.

Смазать противень растительным маслом и выложить на него подготовленное мясо на небольшом друг от друга расстоянии.

На мясные кусочки выложить нарезанный полукольцами репчатый лук, смазать его майонезом.

Поверх луково-майонезного слоя распределить кружки помидоров, которые нужно поперчить.

Сыр натереть на крупной терке и 1/2 частью от получившегося объема посыпать помидорный слой.

Помытый и очищенный картофель порезать дольками и посолить, после чего переложить его на противень на свободное между мясом место.

Запекать филе свиное по-французски с картофелем 1,5 часа при 200 градусах, все время поливая выделяющимся соком (если сока будет выделяться мало, можно влить чуть-чуть кипятка).

За 20 минут до готовности картофель и мясо необходимо посыпать оставшейся половиной сыра.


Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 272 раз(а)
Комментарии рецепта: "Филе свиное по-французски с картофелем"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ