Простой ягодный манник

Ингредиенты:

масло сливочное/маргарин 100 г
-------------------------------------------
яйца 3 шт.
-------------------------------------------
крупа манная 1 стакан
-------------------------------------------
сахар 1 стакан
-------------------------------------------
мука 1 стакан
-------------------------------------------
разрыхлитель
-------------------------------------------
ягоды
---------------------------------------------

Приготовление:

Взбить сырые яйца. Растопить сливочное масло или маргарин на водяной бане, влить яйца, добавить манную крупу, сахарный песок и разрыхлитель. Массу хорошо перемешать. Всыпать просеянную пшеничную муку и снова перемешать.

Добавить ягоды малины, клубники, земляники, черники, голубики. Форму для выпекания смазать маслом и посыпать мукой, вылить тесто, печь ягодный манник при температуре 180 градусов в течение 40 минут. Верх выпечки должен зарумяниться.

СОВЕТ

При подаче выпечку можно украсить засахаренными лесными ягодами или посыпать сахарной пудрой, подлить любой ягодный соус в виде узора.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 653 раз(а)