Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Сырный суп с шпинатом и семгой

Сырный суп с шпинатом и семгой


Ингредиенты:


семга 400 г
--------------------------------------------
сыр плавленый 200 г
--------------------------------------------
шпинат 100 г
--------------------------------------------
перец болгарский красный 1 шт.
--------------------------------------------
картофель 1 шт.
--------------------------------------------
морковь 1 шт.
--------------------------------------------
лук репчатый 1 головка
--------------------------------------------
паприка сладкая 1 ч.л.
--------------------------------------------
перец черный молотый
--------------------------------------------
масло растительное
--------------------------------------------
соль
--------------------------------------------

Приготовление:


Рыбу очистить, вымыть. Залить холодной водой, поставить на огонь. Когда вода закипит – снять пену, бульон готовить на тихом огне в течение 20-25 минут. Готовое мясо отделить от костей, разделить на кусочки среднего размера. Нарезать небольшими кубиками репчатый лук, сладкий болгарский перец и морковь.

Подготовленные овощи обжарить на растительном масле. Очистить от кожуры клубни картофеля, также нарезать кубиками. В подготовленный бульон переложить картофель и овощи, довести суп до кипения, добавить нарезанный плавленый сыр.

Варить все вместе в течение 10 – 12 минут до мягкости картофеля. Вымыть и нарезать шпинат, добавить в кастрюлю вместе с рыбными кусочками, посолить и поперчить сырный суп по вкусу, всыпать молотую паприку. Через две минуты после закипания снять кастрюлю с огня.


Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 131 раз(а)
Комментарии рецепта: "Сырный суп с шпинатом и семгой"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ