Куриная грудка на шпажках в духовке

Ингредиенты:

200 г куриной грудки
---------------------------------------------
1 стакан кефира
---------------------------------------------
2 листа салата
---------------------------------------------
1 огурец
---------------------------------------------
1 лковица
---------------------------------------------
1 помидор
---------------------------------------------
2 ч. ложки молотого карри
---------------------------------------------
1 ч. ложка винного уксуса
---------------------------------------------
1 ч. ложка оливкового масла
---------------------------------------------
зелень
---------------------------------------------
черный молотый перец
---------------------------------------------
соль
---------------------------------------------

Приготовление:

В миске смешай кефир с карри, добавь нарезанную кубиками куриную грудку и дай мясу промариноваться 20–30 минут.

Деревянные шпажки вымочи в воде. Затем кусочки курицы продень на шпажки (можешь между мясом нанизать колечки лука), выложи на противень и запекай в разогретой до 180 °С духовке или на гриле 10–15 минут.

Нарезанные помидоры и зелень заправь смесью оливкового масла и винного уксуса и выложи на салатный лист.

Рядом размести куриные шпажки.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 681 раз(а)