Куриная грудка в духовке

Куриная грудка входит в огромное количество рецептов, ну а мы сегодня снова приготовим ее в оригинальном варианте. Куриные грудки в духовке рецепт с беконом и козьим сыром, порадуют вас сливочным вкусом и сочным мясом.












• Грудки куриные (филе) – 2 шт;
-----------------------------------------------------------------------
• Бекона – 8 ломтиков;
-----------------------------------------------------------------------
• Козий сыр – 100 г;
-----------------------------------------------------------------------
• Помидоры – 200 г;
-----------------------------------------------------------------------
• Панировочные сухарики – 1 упаковка;
-----------------------------------------------------------------------
• Специи: сушеный базилик, перчик черный молотый;
-----------------------------------------------------------------------
• Соль;
-----------------------------------------------------------------------
• Свежая зелень;
-----------------------------------------------------------------------
• Масло растительное – 2 ст.л.
-----------------------------------------------------------------------

Рецепт куриной грудки в духовке не сложен. Филе курицы промываем и освобождаем от пленок и жилок. Затем разворачиваем и делим пополам. Каждый кусочек заворачиваем в пищевую пленку и слегка отбиваем. В этом случае грудки запеченные в духовке, получаются сочными и мягкими.


Свежую зелень мелко рубим, а помытые помидоры нарезаем ломтиками.


Отбитые кусочки филе выкладываем на стол и поровну делим козий сыр. На каждом филе равномерно распределяем сыр и сверху посыпаем специями и рубленой зеленью.


Каждый кусочек мяса сворачиваем в отдельный рулетик, который обматываем беконом и закрепляем при помощи шпажки или зубочистки.


Форму для выпечки обмазываем маслом и посыпаем плотным слоем сухарей. Поверх выкладываем ломтики помидоров и кладем рулетики.


Рецепт куриных грудок в духовке требует температуру в 180°С, в таком случае время запекания составит 45 минут.
Готовые грудки в беконе имеют нежное мясо и очень сочные. Куриная грудка запеченная в духовке, имеет пикантный вкус благодаря козьему сыру.


Вот такой рецепт грудки в духовке прекрасно подойдет и к званому ужину, и для уютного семейного ужина.
Ну а поданное не оставит сомнений в вашем таланте кулинара.
Приятного аппетита вам!

загрузка...