Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Овсяные крекеры

Овсяные крекеры


Ингредиенты:


400-450 г овсяных хлопьев мелкого помола
---------------------------------------------
0,5 ч. ложки соли
---------------------------------------------
0,3 стакана оливкового или тыквенного масла
---------------------------------------------
0,25 стакана воды
---------------------------------------------
кунжут
---------------------------------------------

Приготовление:


Разогрей духовку до 175 С. В большой миске смешай все сухие ингредиенты и сделай углубление в центре. Вмешай туда масло, а затем добавь достаточное количество кипящей воды, чтобы вымесить тугое тесто. Если ты случайно добавила чуть больше воды, ты всегда можешь добавить немного хлопьев.

Из полученного теста сформируй шар и дай ему немного отдохнуть. Раскатай тесто тонким слоем между двумя слоями бумаги для выпечки или пищевой пленки и вырежи из него кружки одинакового размера.

Не забывай о том, что с таким тестом нужно работать достаточно быстро, так как оно начинает крошиться. Выпекай от 12 до 20 минут на одной стороне и 5-7 минут на другой стороне. Например, подсушивай 15 минут на одной стороне и 10 минут на другой, иногда даже чуть меньше, чтобы крекеры сильно не пропекались.

Хранить такое печенье можно около недели.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 365 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ