Зимнее жаркое из колбасок и фасоли

Ингредиенты:

оливковое масло 2 ст.л.
---------------------------------------------
колбаски чиполата 500 г
---------------------------------------------
нарезанный репчатый лук 1 шт.
---------------------------------------------
измельченный чеснок 2 зубчика
---------------------------------------------
консервированная белая фасоль 400 мл
---------------------------------------------
консервированные нарезанные томаты 800 мл
---------------------------------------------
соус барбекю 1/4 стакана
---------------------------------------------
коричневый сахар 1 ст.л.
---------------------------------------------
петрушка для подачи
---------------------------------------------

Приготовление:

1. На половине масла подрумянить сосиски. Это займет около 5 минут. Переложить сосиски на тарелку.

2. В оставшемся масле обжарить лук и чеснок до мягкости. Добавить фасоль, томаты, соус барбекю и сахар.

3. Вернуть в сковороду сосиски и тушить 25 минут.

4. Посыпать жаркое петрушкой перед подачей.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 465 раз(а)