Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Фалафель диетический: необычайно вкусные котлетки

Фалафель диетический: необычайно вкусные котлетки


Ингредиенты:


200 г отваренного нута
---------------------------------------------
20 г кунжута
---------------------------------------------
1 ст. ложка оливкового масла
---------------------------------------------
1-2 ч. ложки зиры
---------------------------------------------
20 г кунжута
---------------------------------------------
1 пучок кинзы
---------------------------------------------
2 зубчика чеснока
---------------------------------------------
1 ч. ложка лимонного сока
---------------------------------------------
черный молотый перец
---------------------------------------------
соль
---------------------------------------------

Приготовление:


Вареный нут измельчи в блендере, добавь мелко нарубленную кинзу (или петрушку), давленый чеснок, зиру, лимонный сок, оливковое масло, кунжут. Посоли, поперчи. Все хорошо перемешай и еще раз взбей блендером. Если масса слишком густая, можно добавить немного воды.

Из полученной смеси слепи небольшие котлетки, размером чуть больше грецкого ореха и обжарь на сухой сковороде без масла.

Подавать диетический фалафель можно с диетическим чесночным соусом, смешав натуральный йогурт и чеснок. На гарнир можно приготовить рис или овощи.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 1639 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ