Яичная запеканка "Примавера"

3 штуки небольшого картофеля
---------------------------------------------
1 пучок зеленой спаржи
---------------------------------------------
2 порезанные моркови
---------------------------------------------
½ стакана замороженного горошка
---------------------------------------------
2 измельченные луковицы
---------------------------------------------
6 крупных яиц
---------------------------------------------
1 стакан нежирных сливок
---------------------------------------------
100 грамм натертого сыра чеддер
---------------------------------------------
1 чайная ложка TABASCO (Оригинальный Красный Перечный Соус)
---------------------------------------------



1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Смажьте маслом форму размером 22*22 сантиметра

3. Варите картофель и морковь в подсоленной воде около 5 минут до полуготовности. Выньте овощи из кастрюли при помощи шумовки. Повторите то же самое со спаржей, отваривая её около двух минут. Постарайтесь слить воду с овощей максимально.

3. Взбейте в большой чашке яйца со сливками, а затем добавьте в полученную массу сыр чеддер, горошек, лук и TABASCO® Оригинальный Красный Перечный Соус.

4. Добавьте в яичную смесь приготовленные и порезанные овощи, тщательно перемешайте.

5. Вылейте смесь в подготовленную форму для выпечки.

6. Выпекайте в течение 40 минут, пока яйца полностью не запекутся.



Приятного Вам аппетита!