КУРИЦА ПО-КАВКАЗСКИ с картофелем. Праздничное блюдо (ВИДЕО)

Ингредиенты:

1 шт. курица 1.5 - 2 кг
------------------------------------------------
прованские травы
------------------------------------------------

маринад:

3 ч.л кавказской аджики Цахтон или приготовить (1 шт. паприка
------------------------------------------------
красная, 1-2 шт. перец красный острый, 3-4 зубчика чеснока по вкусу)
------------------------------------------------
150 мл. соус соевый
------------------------------------------------
100 мл масло растительное
------------------------------------------------
соль по вкусу,
------------------------------------------------
1.5 кг картофель
------------------------------------------------
1 ч.л соль
------------------------------------------------
100 гр. сливочного масла растопленного
------------------------------------------------
паприка красная,
------------------------------------------------
орегано, базилик,
------------------------------------------------
масло растительное для формы
------------------------------------------------

Приготовление:

Вымыть курицу, обсушить.

Приготовить маринад.

Залить маринадом и на 5 часов в холодильник.

Запекать в форме.

Приготовить картофель, почистить и порезать на крупные куски.

Отварить и запечь в духовке со специями и маслом.