Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Пицца «Стромболи» с салями

Пицца «Стромболи» с салями


Ингредиенты:


для теста:

мука 3 стакана
---------------------------------------------
вода 1 стакан
---------------------------------------------
масло растительное 2 ст.л.
---------------------------------------------
мед/сахар 1 ст.л.
---------------------------------------------
дрожжи сухие 2,5 ч.л.
---------------------------------------------
соль 2 ч.л.
---------------------------------------------

для начинки:

яйца 1 шт.
---------------------------------------------
сыр моцарелла 1,5 стакана
---------------------------------------------
соус томатный 1 стакан
---------------------------------------------
колбаса салями 9 кусочков
---------------------------------------------
ветчина 7 кусочков
---------------------------------------------
орегано
---------------------------------------------

Приготовление:


Приготовить тесто: соединить теплую воду, дрожжи и сахар. Положить в смесь соль и оливковое масло. Переложить тесто в кухонный комбайн, месить тесто минут двадцать. Положить в емкость с растительным маслом, накрыть, отставить часа на полтора. Когда подойдет тесто, ½ часть раскатать в пласт 25 на 40 сантиметров. Положить сверху томатный соус, со всех краев оставлять сантиметров по шесть.

Сверху выложить тертый сыр, положить порезанную ветчину и салями. Чуть-чуть взбить яйцо, смазать им краешки. Узкие края завернуть, завернуть все в рулетик, положить на противень. Намазать рулет яйцом, посыпать сыром, сделать поперек разрезы через каждые четыре сантиметра. Посыпать сухой травкой: орегано или петрушкой. Готовить пиццу «Стромболи» минут двенадцать, соблюдая температуру 240 градусов.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 266 раз(а)
Комментарии рецепта: "Пицца «Стромболи» с салями"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ