Фаршированные сельдью яйца

Ингредиенты:

6 яиц
---------------------------------------------
120 граммов соленой сельди
---------------------------------------------
80 грамм лука
---------------------------------------------
30 грамм сливочного масла
---------------------------------------------
майонез и зелень
---------------------------------------------

Приготовление:

Сварите яйца и охладите.
Очистите сельдь, удалите голову, плавники, все косточки.
Мелко порубите или пропустите сельдь вместе с луком через мясорубку.
В массу добавьте желтки, размягченное масло и майонез.
Тщательно взбейте или перемешайте.
Начинкой наполните белки и украсьте по желанию.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 566 раз(а)