Запеченная каша с бананами и яблочным пюре "Перевертыш"

Ингредиенты:

хлопья 6-ти зерновые 1 ст.
---------------------------------------------
бананы 2 шт.
---------------------------------------------
мёд 1, 5 ст. л.
---------------------------------------------
лимонный сок 1/2 ч. л.
---------------------------------------------
яблочное пюре 5 ст. л.
---------------------------------------------
молоко 2/3 ст.
---------------------------------------------
соль 1 щепотка
---------------------------------------------
ванилин 1 щепотка
---------------------------------------------
манная крупа 1 ст. л.
---------------------------------------------

Приготовление:

Духовку нагреть до 180°С. Дно формочек выложить пергаментной бумагой.

Смешать жидкий мёд с лимонным соком, распределить по формам.

Один банан нарезать тонкими кружочками и в один слой выложить на мёд.

В миске вилкой размять второй банан, добавить зерновые хлопья,яблочное пюре, соль, разрыхлитель, щепотку ванилина. Перемешать и добавить молоко и манную крупу.

Снова хорошо перемешать и разложить по формам. Выпекать примерно 15-20 мин. до упругости.

Перевернуть кашу на тарелку и сражу же подавать на завтрак.