Мясной салат «Мужской каприз» с сыром

Ингредиенты:

говядина 200 г
---------------------------------------
сыр твердый 100 г
---------------------------------------
яйца 2 шт.
---------------------------------------
лук репчатый 1 головка
---------------------------------------
уксус 9% 1 ст.л.
---------------------------------------
перец черный молотый
---------------------------------------
майонез
---------------------------------------
соль
---------------------------------------

Приготовление:

Мясо говядины или свинины отварить в подсоленой воде. После чего слегка охладить и измельчить с помощью мясорубки. Нарезанный полукольцами лук замариновать в растворе воды и уксуса. Соотношение должно быть 1:1

После 10 минут отжать лук. Сыр и отварные яйца каждый отдельно измельчить на терке. Салат нужно выложить слоями. Первый слой – это мясо, промазанное майонезом, затем идет лук, снова майонез. Протертые яйца также смазанные майонезом. Последний слой сыр. Мясной салат «Мужской каприз» с сыром готов.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 781 раз(а)