Мясной салат классический (с колбасой)

Ингредиенты на 4-5 порций:
картофель- 3-4 шт.
морковь – 1 -2 шт.
колбаса – 200 гр.
яйца – 3 шт.
маринованные огурцы – 3-4 шт.
лук репчатый – 1 шт
горошек консервированный – 100 гр.
майонез, сметана
горчица готовая – 1 ст.л.
соль, перец
Как приготовить мясной салат с колбасой



Так и хочется ответить – очень просто!

Состав, я думаю, известен всем – это картофель, морковь, яйца вареные, маринованный огурец, репчатый лук, горошек консервированный и, соответственно, колбаса.

Картофель, также, как и морковь отварить в мундире. Яйца сварить вкрутую. Пока они варятся, сходить в магазин за остальными продуктами.

Придя домой, продукты остудить, почистить, порезать кубиками, смешать и заправить майонезом.

Майонез можно смешать со сметаной, примерно 1 к 1. Или, мне очень нравится, в майонез добавить готовой горчицы. Она придает мясному салату своеобразную остроту и пикантность.