Салат "Изумрудная россыпь"

Ингредиенты:

куриное мясо - 400 гр
-----------------------------------------------------------------------------------

лук репчатый - 1 шт.
-----------------------------------------------------------------------------------

сыр - 100 гр
-----------------------------------------------------------------------------------

помидоры - 2 шт.
-----------------------------------------------------------------------------------

яйца - 4 шт.
-----------------------------------------------------------------------------------

киви - 3 шт.
-----------------------------------------------------------------------------------

майонез - 300 гр
-----------------------------------------------------------------------------------

соль, перец - по вкусу
-----------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

1. Куриное мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать маленькими кусочками.
2. Лук мелко порезать.
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. Помидоры нарезать мелкими кубиками.
5. Яйца отварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.
6. Киви очистить от кожуры и нарезать кусочками.
7. Салат выложить слоями: куриное мясо, лук, смазать майонез, затем сыр, свежие помидоры, лук, смазать майонезом, яйца, майонез. Сверху выложить киви.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 1344 раз(а)